Piante

I pancakes in un multicucina sono buoni: una varietà di ricette per l'anima


I pancakes cotti in padella sono familiari a tutti. Ma i proprietari di multicooker sono doppiamente fortunati: possono provare la loro tecnica insostituibile nel ruolo di crepe maker. Le frittelle cotte in una pentola a cottura lenta sono deliziose con panna acida, marmellata o miele e ripiene di ripieno, diventano una cena abbondante e completa per tutta la famiglia.

Frittelle di kefir Redmond in una pentola a cottura lenta: una ricetta passo-passo

I pancake di Kefir sono porosi e rigogliosi. Pertanto, non provare a torcere il riempimento in essi. È molto più gustoso versarli con sciroppo o miele. I buchi nutrono la dolcezza e diventano una vera delizia per i bambini.

ingredienti:

  • 500 grammi di kefir;
  • 3 uova
  • 90 grammi di zucchero;
  • 6 g di sale e soda;
  • 400 g di farina;
  • 20 g di olio di semi di girasole.

Come cucinare:

  1. Kefir mescolare con le uova e sbattere con un mixer o una frusta.
  2. Aggiungi zucchero, burro, sale, soda. Mescola bene.
  3. Versare la farina gradualmente per non formare grumi. La consistenza del test dovrebbe essere sottile.
  4. Cuocere i pancake in una ciotola riscaldata del multicucina, avendo precedentemente ingrassato il fondo con burro, per 10 minuti, dopodiché, girare il pancake e friggerlo dall'altra parte.

Per la perfetta cottura dei pancake, è adatto il multicooker Redmond con la modalità Baking. La modalità "Friggere" implica un forte riscaldamento del fondo della ciotola, che può portare alla combustione del pancake.

Come cucinare le frittelle sul sottaceto di cetriolo in una pentola a cottura lenta

I biscotti salati familiari fin dall'infanzia hanno portato un'incredibile gioia. Puoi provare a interpretare la ricetta e cucinare frittelle di salamoia in una pentola a cottura lenta. Il piacevole retrogusto salato si abbina bene con panna acida o contorno di carne.

ingredienti:

  • 375 g di salamoia pomodoro, cetriolo o cavolo;
  • 240 grammi di farina;
  • 20 g di olio vegetale;
  • 30 grammi di zucchero;
  • 4 grammi di soda, estinto con aceto.

Come cucinare:

  1. Tutti gli ingredienti vengono mescolati vigorosamente in un contenitore profondo. Insistere un po 'sull'impasto cotto.
  2. Accendi la pentola a cottura lenta e lascia scaldare la tazza.
  3. Versare un sottile strato di pasta sul fondo riscaldato della ciotola, oliato.
  4. Cuocere i pancake fino a dorarli.

Ricetta frittelle "Pumpkin" nella pentola a cottura lenta

Un'ottima ricetta per lo sviluppo in autunno. La zucca darà ai pancake dolcezza al miele e colore arancione - umore solare. Servire un piatto del genere è possibile non solo con panna acida, ma anche con miele o marmellata - come desidera il tuo cuore. La cosa principale è che un tale sole su un piatto si scalda nei giorni freddi.

ingredienti:

  • 195 gr zucca;
  • 120 grammi di farina;
  • 1 uovo
  • 15 grammi di miele naturale;
  • sale;
  • cannella facoltativamente.

Come cucinare:

  1. Lavare e pulire la zucca. Macinare in una mietitrebbia o griglia.
  2. Aggiungi gli altri ingredienti alla purea di zucca e mescola.
  3. Scalda la pentola a cottura lenta con un po 'd'olio nella ciotola.
  4. Non appena il fondo si scalda, applica l'impasto e cuoci le frittelle fino a dorarle.
  5. In modo che il pancake non assorba il grasso in eccesso, è necessario metterlo su un tovagliolo di carta.

Va ricordato che la copertura della ciotola multicooker deve essere protetta dai graffi. Pertanto, per girare le frittelle, è meglio usare una spatola in legno o silicone.

Frittelle di patate con ripieno di carne in una pentola a cottura lenta

Un pasto così abbondante non è un peccato trattare anche gli ospiti. La carne croccante e succosa non lascerà nessuno indifferente che ama le solite frittelle.

ingredienti:

  • 800 g di patate;
  • 100 grammi di farina;
  • 2 uova
  • 300 gr di carne macinata;
  • 60 gr di formaggio;
  • 50 gr di panna acida;
  • sale, spezie, erbe aromatiche.

Come cucinare:

  1. Sbucciare le patate, grattugiare, aggiungere le uova e la farina. Salare e mescolare la massa.
  2. Metti l'impasto di patate sul fondo riscaldato della tazza, appiattiscilo.
  3. Cuocere il pancake fino a doratura.
  4. Aggiungi sale e spezie tritati, erbe tritate.
  5. Metti una piccola quantità di carne tritata sul pancake e attorciglialo con una cannuccia.
  6. Metti gli involtini di patate con il ripieno sul fondo della capacità del multicucina, cospargi di formaggio grattugiato e versa la panna acida.
  7. Attiva la modalità "Cottura" e cuoci le frittelle ripiene per 40 minuti.

Per facilitare l'estrazione dei pancake dalla tazza, puoi stendere il fondo con pergamena unta d'olio.

Pancakes semplici in un multicucina: un pasto per tutta la famiglia

Cosa è richiesto:

  • farina - 0,5 kg;
  • latte cotto fermentato - 0,5 l;
  • Oleina - 0,05 ml;
  • zucchero - 0,06 kg;
  • sale marino - 0,01 kg;
  • bicarbonato di sodio - 0,005 kg;
  • limone fresco - 0,005 L;
  • uova - 3 pezzi

Cosa fare:

  1. Nel contenitore volumetrico collegare la ryazhenka e le uova. Aggiungi sale. Versare lo zucchero.
  2. Riempi la soda con succo di limone, versa nel composto.
  3. Il frullatore, a bassa velocità, batte la massa, versando la farina in un ruscello sottile. La farina deve prima essere setacciata.
  4. L'impasto deve essere portato allo stato di panna acida liquida.
  5. Impostare la funzione "Cottura" nel multicucina. Aspetta un po 'che il multicucina si riscaldi. Quindi ungere la ciotola multi-fornello di Oleina. Aggiungi un po 'di pasta. Dovrebbe coprire il fondo della ciotola di circa 5 mm.
  6. Ogni pancake cuoce per 7 minuti sul primo lato. Quindi girare e cuocere altri tre minuti con il secondo.
  7. Pancakes per uscire dalla ciotola, mettere su un piatto grande. Tra le frittelle puoi mettere piccoli pezzi di burro.

Puoi servire frittelle con qualsiasi salsa - scegli in base al tuo umore. I pancake cotti secondo questa ricetta sono teneri, si sciolgono in bocca. La cosa principale è seguire la ricetta e la tecnologia, e poi ottieni un ottimo piatto che può deliziare i tuoi cari e gli ospiti.

Ovsyanoblin: una ricetta veloce in una pentola a cottura lenta

La ricetta troverà la sua applicazione in coloro che sanno tutto di un'alimentazione sana. Per facilitare la preparazione, puoi prendere la normale farina d'avena, piuttosto che la crusca, come nella versione classica. Viene servita una colazione piacevole e salutare.

ingredienti:

  • 25 grammi di farina d'avena;
  • 50 grammi di latte;
  • 2 uova
  • qb sale e olio d'oliva

Come cucinare:

  1. Mescola tutti gli ingredienti in un contenitore profondo.
  2. La miscela è sale. Puoi aggiungere spezie o erbe.
  3. Lasciare che l'impasto infondi che i fiocchi siano leggermente gonfi.
  4. Versare l'impasto in una tazza riscaldata. Dopo un paio di minuti, accidenti.

Sul pancake di farina d'avena caldo, puoi mettere un po 'di formaggio grattugiato, piegandolo a metà. Quindi il pancake diventerà più gustoso.

Come cucinare frittelle dolci di barbabietola in una pentola a cottura lenta: una ricetta originale

Il colore brillante di un tale dessert piacerà a tutti, anche ai bambini. Un ripieno di ricotta è perfetto per i pancake. La dolcezza e il colore rosa del piatto propongono un ruolo festoso.

ingredienti:

  • 240 grammi di farina;
  • 50 grammi di barbabietole;
  • 375 g di succo di ciliegia;
  • 2 uova
  • 80 g di olio vegetale;
  • 80 g di panna acida;
  • 60 grammi di zucchero;
  • un po 'di sale.

Come cucinare:

  1. Avvitare le barbabietole sbucciate in un foglio, mettere una pentola a cottura lenta, versare un po 'd'acqua sul fondo e cuocere la verdura in modalità "Cottura". In alternativa, puoi cuocere le barbabietole nel forno o cuocerle in un altro modo noto.
  2. Sbattere le uova con sale, zucchero e succo di ciliegia in una ciotola separata. Aggiungi panna acida e olio alla miscela.
  3. Tagliare e cuocere le barbabietole a fette e tritarle allo stato di purea.
  4. Aggiungi la massa di barbabietola all'impasto.
  5. Aggiungere gradualmente la farina e impastare a fondo l'impasto.
  6. Friggere le frittelle in una ciotola riscaldata.
  7. Riempi le frittelle luminose con il ripieno di cagliata e torca con una cannuccia.

Pancakes in the Delight Multicooker

Per diversificare la cucina casalinga, non puoi solo utilizzare nuovi prodotti. A volte le patate e il formaggio ordinari e quotidiani sono intessuti insieme in un pancake tostato. Una tale poesia del gusto non richiede molte forniture alimentari o l'acquisto di prelibatezze. Tutto può essere facilmente trovato se non nel frigorifero, quindi sul bancone di qualsiasi negozio.

ingredienti:

  • 100 g di latte;
  • 50 g di acqua con gas;
  • 1 uovo
  • 50 grammi di farina;
  • 20 g di olio vegetale;
  • il sale.

Il ripieno contiene la seguente composizione:

  • 100 g di patate bollite;
  • 100 gr di ricotta;
  • 100 grammi di formaggio feta;
  • 1 uovo
  • 50 gr di panna acida;
  • 80 grammi di formaggio;
  • 40 grammi di burro;
  • Verdi.

Come cucinare:

  1. Sbattere l'uovo con il sale in una ciotola profonda con una forchetta. Aggiungi la farina.
  2. Mescolando l'impasto, versare latte, soda e burro.
  3. Versare una piccola quantità di impasto sul fondo unto della ciotola e cuocere i pancake.
  4. Per preparare il ripieno, schiaccia la ricotta con una forchetta con formaggio feta.
  5. Fondere il burro, tritare le verdure tritate finemente.
  6. Macinare le purè di patate e mescolare con l'uovo, la cagliata, le verdure e il burro.
  7. Avvolgere il ripieno in pancake, adagiarli sul fondo della ciotola. Versare la panna acida sopra e coprire con il formaggio. Cuocere in modalità Cottura per mezz'ora.

Pancakes in a slow cooker (video)

Puoi cucinare deliziose frittelle in una pentola a cottura lenta. Lascia che il processo impieghi un po 'più del solito, ma il gusto dei pancake risulterà diverso. Una varietà di otturazioni soddisferà qualsiasi esigenza, per ogni ricetta c'è un fan.