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Insalata di pollo al pancake: 6 ottime ricette


È successo così che le hostess russe amano deliziare la loro famiglia e gli ospiti con varie prelibatezze. I piatti sono preparati diversi, ma sempre deliziosi. Le insalate potrebbero non essere il nostro piatto nazionale, ma occupano un posto significativo nella nostra ricerca culinaria. Un'insalata con pancake e pollo è molto richiesta, è che è spesso preparata per le vacanze. Ci sono diverse opzioni per questo, quindi diamo un'occhiata a quelle ricette che sono le più popolari.

Insalata di ladro: ricetta con uova, pancake e pollo

Perché è stato chiamato così non è noto, ma a causa della disponibilità di ingredienti e della facilità di preparazione, è così amato. E anche il suo gusto incredibile, che sarà apprezzato non solo dalle donne, ma anche dagli uomini.

Cosa è incluso in esso:

  • mezza dozzina di uova di gallina;
  • mezza dozzina di cucchiai di amido di mais;
  • un po 'di olio vegetale;
  • circa mezzo chilo di polpa di pollo affumicata;
  • un paio di grandi spicchi d'aglio;
  • sale;
  • maionese.

Come fare:

  1. Un pancake è una miscela di uova di gallina e un cucchiaio di amido di mais con sale qb.
  2. Mescola intensamente, eliminando i grumi e raggiungendo la massima uniformità. Se risulta molto, aggiungi un po 'd'acqua.
  3. Per ogni pancake, la padella deve essere lubrificata separatamente.
  4. Friggere fino a quando non diventa roseo su entrambi i lati. Girare delicatamente il pancake, perché potrebbe rompersi.
  5. Lascia raffreddare i pancake e affronta il pollo in questo momento: semplicemente strappa le fibre, cercando di non allungare troppo i pezzi.
  6. Arrotolare le frittelle raffreddate in tubi e tagliarle in strisce lunghe ma sottili.
  7. Mescolare la carne con i pancake.
  8. Aggiungi aglio tritato e maionese.
  9. Mescolare. Lasciare fermentare per un paio d'ore e puoi servire.

Spray solare: ricetta per insalata di mais

Questa insalata di pollo è molto amata dai bambini, perché la fanno con mais in scatola dolce. È buono per un tavolo festivo, perché con un bel design e sazietà, che dà, questa è la soluzione migliore. E in tandem con le frittelle di uova, è bellissimo.

Cosa è incluso in esso:

  • una dozzina di uova grandi;
  • farina di grano;
  • maionese;
  • un paio di grandi cetrioli freschi;
  • sale;
  • erbe provenzali;
  • una lattina di mais in scatola dolce;
  • un paio di petti di pollo bolliti;
  • aglio a piacere.

Come fare:

  1. Per 1 pancake, prendi un paio di uova, un pizzico di erbe e sale della Provenza, un paio di cucchiai di farina di grano e maionese. Mescola tutti gli ingredienti secchi, aggiungi un uovo sbattuto e la maionese per ottenere la consistenza desiderata come una panna acida del negozio con una bassa percentuale di grassi.
  2. Cuocere in una padella di teflon senza aggiungere verdura o burro fino a doratura su entrambi i lati.
  3. Tagliare le frittelle di uova raffreddate in strisce sottili e lunghe.
  4. Filetto di pollo tagliato lungo le fibre con strisce lunghe e sottili.
  5. Tagliare anche i cetrioli in strisce lunghe e sottili.
  6. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere il mais, il sale, la maionese e l'aglio.

Puoi servire immediatamente, ma diventerà più gustoso se lo lasci riposare per almeno un'ora in un luogo freddo.

Con Ananas

Una ricetta molto originale che unisce gusti così diversi. Grazie al gusto agrodolce, le donne lo adorano e il grande cattolicesimo della carne attira un sesso forte.

Cosa è incluso in esso:

  • petto di pollo bollito;
  • petto di pollo affumicato;
  • Vasetto da 300 grammi di anelli in scatola, ananas;
  • frittelle di uova preparate secondo qualsiasi ricetta;
  • un cucchiaio di senape;
  • maionese;
  • un branco di cracker.

Come fare:

  1. Cuocere i pancake, saranno necessari almeno 5 pezzi per questa porzione.
  2. Tagliateli a strisce sottili.
  3. Due tipi di seno vengono strappati lungo le fibre in modo da formare strisce corte ma sottili.
  4. Scolare l'ananas dal liquido e tagliarlo finemente in pezzi di forma arbitraria.
  5. Mescolare la maionese con la senape.
  6. Combina tutti i componenti tranne i cracker. Sono messi in un piatto appena prima di servire.

Garante: una ricetta passo-passo

Si ritiene che questo piatto abbia preso il nome dal fatto che è stato attivamente realizzato in quasi tutte le nostre ambasciate. Per quanto ciò sia davvero sconosciuto, l'insalata è davvero oltre ogni lode e può servire come garanzia della soddisfazione dei vostri ospiti con il cibo. Se lo desideri, puoi utilizzare solo un tipo di maionese, quello che ti piace di più.

Cosa è incluso in esso:

  • 5 uova di gallina;
  • un piccolo pacchetto di maionese di insalata;
  • un pacchetto di maionese grassa provenzale;
  • un bicchiere di farina;
  • sale;
  • tre grandi spicchi d'aglio;
  • circa mezzo chilo di pollo bollito;
  • lattina di piselli;
  • grande cetriolo

Come fare:

  1. Sbattere le uova con sale fino a che liscio.
  2. Aggiungi la farina e mescola in modo che non si formino grumi. Sarà facile da fare, perché l'impasto sarà piuttosto denso.
  3. Diluiscilo con maionese a basso contenuto di grassi fino a quando non avrai bisogno di una consistenza.
  4. Cuocere in una padella calda fino a doratura. Dovresti prendere almeno 4 frittelle.
  5. Rompere le frittelle raffreddate con le mani in pezzi arbitrari.
  6. Fai lo stesso con il filetto.
  7. Taglia il cetriolo nelle cannucce più sottili.
  8. Collega tutti i componenti.
  9. Aggiungi aglio tritato e maionese grassa.

Servire non prima di un quarto d'ora dopo la preparazione.

"Delicato"

Un'insalata molto leggera e ariosa che non lascerà una sensazione di pesantezza allo stomaco, anche se mangiata più del normale. Ottimo per cocktail party. Può essere servito non solo in un'insalatiera, ma anche su grandi patatine. Inoltre, puoi rimuovere in sicurezza i funghi o sostituirli con altri più amati. Lo stesso può essere fatto con i filetti, se, ad esempio, non ti piacciono le carni affumicate.

Cosa è incluso in esso:

  • filetto di pollo affumicato;
  • cinque grandi uova di gallina;
  • sale, spezie;
  • una lattina di piccoli champignon in salamoia;
  • maionese;
  • tre grandi cetrioli.

Come fare:

  1. I pancakes sono fritti solo dalle uova. Per fare questo, agita l'uovo, aggiungi sale e spezie preferite. Versare in una padella ben riscaldata e unta. Non capovolgere, ma coprire immediatamente. Agitare da una padella su un tagliere.
  2. Lasciare raffreddare e tagliare a strisce sottili.
  3. Tagliare i filetti in lunghezze sottili e striate.
  4. Sbucciare i cetrioli e tagliarli a strisce sottili. Puoi usare un trituratore di carote coreano.
  5. Scolare il liquido dai funghi e aggiungerli agli ingredienti già miscelati.
  6. Condire con maionese.

Insalata Di Pancake E Pollo

A causa del fatto che l'insalata con frittelle di uova e pollo è così facile da modificare, la adorano. Puoi giocare con i componenti all'infinito. Questi sono esperimenti con le salse e l'aggiunta di varie verdure e frutta, spezie, ecc. E puoi anche giocare su vari tipi di carne o combinare pollo e frutti di mare. Non c'è bisogno di aver paura, gli esperimenti ti consentono di creare capolavori, quindi sii il loro creatore!